Festival del Puzzone di Moena…espressione viva di un territorio
Il Festival del Puzzone di Moena, l’evento annuale dedicato al celebre formaggio Puzzone di Moena, uno dei prodotti tipici più rinomati della Val di Fassa, in Trentino.
L’edizione appena terminata ha ancora una volta confermato l’apprezzamento dei buongustai verso questa eccellenza.
Moena per ben tre giorni è stata la capitale della tradizione casearia trentina, con un focus particolare sul Puzzone, noto per il suo aroma forte e intenso.
Durante il festival sono state organizzate diverse attività, tra cui degustazioni, mercati con prodotti tipici, laboratori artigianali, visite ai caseifici locali, e momenti di intrattenimento con musica e spettacoli.
L’evento, pensato per valorizzare il formaggio, ha assunto anche le vesti di testimonial per la cultura e le tradizioni della comunità alpina.
In questa edizione anche il comune di Predazzo ha visto il concretizzarsi di varie iniziative, tra le quali il villaggio di malga ed il laboratorio di trasformazione del latte con realizzazione dei prodotti da esso derivati.
Come sempre … è stato un successo.
Un grazie di cuore a tutti i ragazzi del Caseificio che si sono adoperati per la riuscita dell’evento.
