I tortel del Caseificio…un incontro di tradizioni
Questi nuovi prodotti sono una fusione perfetta tra la cucina trentina e l’innovazione friulana.
Ispirati dal frico, un piatto friulano a base di patate e formaggio, i nostri tortel di patate reinterpretano due tradizioni gastronomiche con creatività e rispetto.
Ogni boccone racconta una storia di sapori autentici ed intrecciati, offrendo una nuova esperienza culinaria.
I “tortel di patate” sono stati realizzati in due varianti: il Tortel di Patate con Puzzone DOP ed il Tortel di patate con speck e formaggio di Predazzo.
Il “Tortel di Patate con Puzzone DOP” rivisita il classico tortel di patate trentino con l’aggiunta del rinomato Puzzone di Moena DOP.
Questo formaggio, celebre per il suo aroma intenso e il gusto deciso, si fonde alla perfezione con la croccantezza del tortel di patate.
Il risultato è un piatto dal sapore unico e avvolgente, capace di trasportarvi nelle Dolomiti ad ogni morso.
Il “Tortel di patate con speck e formaggio di Predazzo” è ideale per chi ama i sapori decisi e ricchi di carattere.
Lo speck trentino, con il suo inconfondibile aroma affumicato, si abbina al formaggio di Predazzo, dal gusto deciso e armonioso. Questa combinazione offre un equilibrio perfetto tra la robustezza dello speck e la cremosità del formaggio, esaltando la semplicità e la bontà del tortel di patate.
L’introduzione di queste nuove varianti del tortel di patate dimostra il nostro impegno ad innovare, mantenendo vive le radici nella tradizione.
Siamo orgogliosi di portare avanti la cultura gastronomica trentina, arricchendola con influenze di altre regioni italiane per offrire prodotti di alta qualità.
Vi invitiamo a provare queste nuove delizie e a lasciarvi conquistare dai sapori autentici e unici che solo il nostro territorio italiano può offrire.
Buon appetito!
