Taglio delle forme di formaggio del Puzzone di Moena in piazza
Come da programma, nella mattinata del 17 settembre 2023, nell’ambito della “tre giorni” di festa del Comune di Moena dedicata al “Festival del Puzzone”, è avvenuto il taglio delle forme del formaggio “Puzzone di Moena” DOP, ad opera dei rappresentanti dei Caseifici delle Valli di Fiemme e Fassa che producono questa preziosa referenza lattiero-casearia, orgoglio del contesto enogastronomico trentino.
L’edizione odierna è stata caratterizzata dalla presenza sul palco, a fianco dei soci, di alcuni atleti locali, tra i quali le stelle internazionali, Cristian Zorzi e Cristian Deville.
Per il Caseificio Sociale di Predazzo e Moena ha proceduto al taglio la sig.ra Maria Letizia Moser dell’omonima azienda agricola. La stessa ha ricevuto un gioioso e fragoroso applauso in quanto unica donna imprenditrice agricola presente.
