Puzzone Day
Vuoi fare un’esperienza unica ed indimenticabile?
Vieni a gustare i sapori che solo la montagna sa offrire…
Una cena in un luogo elegante con il re dei nostri formaggi, il Puzzone di Moena DOP, il risultato è garantito.
Uno sguardo al menù ti convincerà:
Antipasti
- Tagliere di formaggi di nostra produzione (Gradevole, Puzzone di Moena D.O.P. Fresco, Puzzone di Moena D.O.P. Stagionato, Formaggio Fresco di Capra, Trentingrana)
- Tagliere misto affettati e formaggi locali (selezione di 3 tipologie di affettati locali e 2 stagionature differenti di Puzzone di Moena D.O.P.)
- Tortino di polenta su fonduta al Puzzone di Moena DOP
Primi
- Penne al radicchio e Puzzone di Moena DOP
- Canederli su fonduta al Puzzone di Moena DOP
Secondi
- Scaloppine al Puzzone di Moena DOP con patate al forno
- Polenta, luganega, funghi e fetta di Puzzone di Moena DOP
Contorni
- Fetta di Puzzone di Moena DOP
- Patate al forno
- Polenta
- Fonduta di Puzzone di Moena DOP
- Funghi misti
- Insalata mista
- Insalata di patate
Dessert
- Grostol del Casel al Puzzone di Moena DOP
