Di Padre in Figlio
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Dal 1992 di padre in figlio la tradizione continua..
Termina così il commovente discorso del Presidente Defrancesco alla cena commemorativa dei 30 anni di fondazione del Caseificio di Predazzo e Moena. Trent’anni di duro lavoro e sacrifici ripagati anche dalle soddisfazioni che la struttura è riuscita a guadagnarsi passo dopo passo con le famose e firmate produzioni casearie.
Azienda che tre decadi fa partita con una manciata di casari si ritrova nel terzo millennio al comando di cinquanta dipendenti dando da vivere a più di sessanta famiglie impegnate nel settore.
Dopo la cena istituzionale con le autorità politiche ed i dipendenti i festeggiamenti sono proseguiti in piazza con il ” Villaggio del Casel ” e la sfilata dei trattori per le vie del paese acclamati da grandi e piccini.
Il tutto termina presso il nuovo punto vendita del Caseificio dove soci, figuranti e tutta la popolazione hanno potuto festeggiare assieme questo orgoglioso traguardo.