Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
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PUZZONE DI MOENA DOP
500g
8,45 €
Il Puzzone di Moena D.O.P. è il “Re” dei formaggi delle Dolomiti, che vanta moltissimi riconoscimenti, tra cui il “World Cheese Award” per la categoria “formaggio a pasta molle”.
E’ un formaggio a latte crudo, fatto solo con latte di montagna, sale e caglio, senza alcun additivo o corservante.
La lavorazione a crosta lavata conferisce a questo formaggio note aromatiche uniche e inconfondibili.
Se al naso presenta note pungenti e decise, in bocca si esprime con aromi gradevoli di burro e fieno di montagna.
Stagionatura: 3 mesi.
Peso: 500gr.
Disponibile
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