Miele d’acacia
“il Maso delle erbe”

Il miele di acacia è uno dei mieli più apprezzati e ricercati, noto per il suo colore chiaro e cristallino. E’ uniflorale, cioè proveniente da un’unica origine botanica e piace a tutti, perché è poco aromatico, neutro e delicato. Noto per le sue proprietà antibatteriche ed antinfiammatorie, ha un sapore dolce e per questo si abbina perfettamente con formaggi di media stagionatura.