FONTAL DI PREDAZZO
500g

6,20 

Il Fontal di Predazzo è un formaggio dolce di latte intero, poco occhiato, dalla pasta elastica, caratterizzato da una gradevole scioglievolezza in bocca e da note aromatiche di burro cotto e fieno di montagna. La sua gradevolezza e delicatezza lo rendono adatto a qualsiasi palato, anche quello dei più piccoli.

Si presta alle più disparate sperimentazioni culinarie in cucina, dalle gratinature all’utilizzo come formaggio fuso o come ingrediente dei tipici canederli, da provare abbinato ad un Puzzone di Moena DOP.

Stagionatura: 40 giorni
Peso: 500g

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Peso 0,5 kg

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