29,90 € kg
Uno sposalizio di gusto al 100% Trentino, il Puzzone di Moena DOP incontra in la tradizione dei macellai di montagna in questo salamino misto di maiale e manzo tutto da scoprire.
Peso indicativo 330 gr
12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck, prodotto e...
Carne di maiale e manzo, poco grassa, tenera e poco salata è alla base di questi deliziosi...
Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso...
La Bresaola Punta d'anca, prodotta con la più tenera fesa di manzo, viene leggermente...
Salame con carne di suino e bovino macinata e sapientemente aromatizzata con i sapori della...
Speck tradizionale fatto secondo l'antica ricetta di famiglia solo con la migliore carne...
Ottenuto dalla lavorazione del filetto di maiale, parte più pregiata dell’animale, lavorato...
Tipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato.
Coscia di suino, sale, spezie,...
Lucanica di carne di suino macinata con carne di bovino e sapientemente aromatizzata con i...
La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda...
Con la sua stagionatura di 7 mesi e un leggero gusto affumicato, lo speck è una specialità...
Essiccata ed affumicata all’aria fresca di montagna, la pancetta viene prodotta con carni...
Tipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato è prodotto artigianalmente e viene...
Leggermente salato e affumicato, cotto lentamente assieme a spezie ed aromi naturali si...
Leggermente salato, affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara, secondo...
Uno sposalizio di gusto al 100% Trentino, il Puzzone di Moena DOP incontra in la tradizione dei macellai di montagna in questo salamino misto di maiale e manzo tutto da scoprire.
Peso indicativo 330 gr
