Speck tradizionale quarto di baffa - 800 gr

Ottenuto dalla lavorazione del filetto di maiale, parte più pregiata dell’animale, lavorato...

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso...

Speck tradizionale fatto secondo l'antica ricetta di famiglia solo con la migliore carne...

Leggermente salato e affumicato, cotto lentamente assieme a spezie ed aromi naturali si...

Uno sposalizio di gusto al 100% Trentino, il Puzzone di Moena DOP incontra in la tradizione...

Leggermente salato, affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara, secondo...

La Bresaola Punta d'anca, prodotta con la più tenera fesa di manzo, viene leggermente...

Tipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato è prodotto artigianalmente e viene...

Salame con carne di suino e bovino macinata e sapientemente aromatizzata con i sapori della...

Carne di maiale e manzo, poco grassa, tenera e poco salata è alla base di questi deliziosi...

Lucanica di carne di suino macinata con carne di bovino e sapientemente aromatizzata con i...

Tipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato.

Coscia di suino, sale, spezie,...

Essiccata ed affumicata all’aria fresca di montagna, la pancetta viene prodotta con carni...

La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda...

12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck, prodotto e...