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Essiccata ed affumicata all’aria fresca di montagna, la pancetta viene prodotta con carni selezionate e insaporita con aromi naturali.
Piccolo morbido gustoso....e di capra !
il minicaprino è una delizia per il palato,...
Infuso naturale a base di grappa Trentina e radice di Felce selvatica (Polypodium...
Infuso naturale a base di grappa Trentina e Mirtilli di bosco.
Il mirtillo è un piccolo...
Infuso naturale a base di grappa Trentina, ottenuto mediante macerazione di pigne di Pino...
12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck, prodotto e...
Speck tradizionale fatto secondo l'antica ricetta di famiglia solo con la migliore carne...
Infuso a base di grappa Trentina e una varietà di Lupino coltivato ad Anterivo, piccola...
Finissima Grappa Trentina distillata in alambicchi tradizionali a bagnomaria, ottenuta dalla...
Ottenuto dalla lavorazione del filetto di maiale, parte più pregiata dell’animale, lavorato...
Il gradevole si può definire la versione femminile dei più famosi formaggi dolomitici, alla...