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12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck, prodotto e insaporito con erbe aromatiche secondo le ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.
Leggermente salato, affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara, secondo...
La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda...
Grazie alla speciale alimentazione a fieno da mont, le nostre vacche producono un latte di...
Dagli allevatori di capra del Trentino nasce una formaggella dal gusto morbido ed equilibrato...
Tipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato.
Coscia di suino, sale, spezie,...
Nato come formaggio da cuocere in padella il Formaggio Rettangolare di Predazzo si presta bene...
Questa birra e’ nata dalla voglia di ricreare una birra che veniva prodotta piu di un secolo...
Infusione di succo di Mele Golden in acquavite di sidro e alcol. Lasciato maturare per 36 mesi...
La Bresaola Punta d'anca, prodotta con la più tenera fesa di manzo, viene leggermente...
Leggermente salato e affumicato, cotto lentamente assieme a spezie ed aromi naturali si...
Il Dolomiti di Predazzo è un formaggio fresco ottenuto da latte intero, che preserva tutta la...
Il gradevole si può definire la versione femminile dei più famosi formaggi dolomitici, alla...