
- Nuovo
Leggermente salato, affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara, secondo la tradizione, questa specialità di maiale.
Peso indicativo 800 g
Infuso naturale a base di grappa Trentina e Mirtilli di bosco.
Il mirtillo è un piccolo...
Finissima Grappa Trentina distillata in alambicchi tradizionali a bagnomaria, ottenuta dalla...
Infusione di succo di Mele Golden in acquavite di sidro e alcol. Lasciato maturare per 36 mesi...
Tipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato è prodotto artigianalmente e viene...
Infusione di succo di Mele Golden in acquavite di sidro e alcol. Lasciato maturare per 36 mesi...
12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck, prodotto e...
Infuso naturale a base di grappa Trentina ottenuto mediante macerazione di Prugnole...
Formaggio che nasce dall'incontro tra la maestria dei nostri casari che lavorano al Caveau e...
Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso...
Lucanica di carne di suino macinata con carne di bovino e sapientemente aromatizzata con i...