Nòsa - birra storica
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Birra artigianale Nòsa con luppoli pregiati - 330 ml

4,10 €
Tasse incluse

Questa birra e’ nata dalla voglia di ricreare una birra che veniva prodotta piu di un secolo fa nel birrificio di Predazzo.

Utilizzando malti tostati similmente a quelli del passato e luppoli forti come quelli selvatici della nostra valle abbiamo ottenuto una birraforte, rustica e nostra (“Nosa” in dialetto).

Formato bottiglia: 33cl

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NÒSA

Stile: Belgian Ale

Gradazione alcolica: 6,0% 14 P°

Tipo fermentazione: alta

Colore: dorato chiaro

Profumo: il boquet e’ spiccatamente fruttato, tra cui mela e agrumi

Gusto: come al naso in bocca troviamo il fruttato; l’equilibrio tra l’agrumato ed il gusto del cereale dona un corpo pieno e vellutato, dove trova il suo posto un leggero amaro finale.

Temperatura: 9°C

Ingredienti: acqua, malto d orzo, luppolo e lieviti.

Abbinamenti: Carni grasse, piatti “importanti” anche speziati, formaggio di capra e dolci alla frutta.

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