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FONTAL DI PREDAZZO
Latte: vacca
Lavorazione: pastorizzato
Stagionatura minima: 40 giorni
Colore: crosta arancio scarico, pasta color avorio
Occhiatura: presente e di piccole dimensioni
Profumo: note lattiche, burro
Gusto: dolce, note di burro
Ingredienti: latte, sale, caglio
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