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  • Trentino Barbecue
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    Il 6 agosto nel nostro punto vendita di Ziano si è tenuto un fantastico barbecue in collaborazione con la Filiera Ferrari. Un ringraziamento alla Filiera Ferrari per averci messo a disposizione la loro gustosa carne. Per il pranzo abbiamo potuto assaporare: - La costata - La fiorentina - Il tomahawk Per la sera la Filiera Ferrari ci ha fatto assaporare i loro fantastici hamburger di vitello, tutta la loro carne è proveniente alla loro azienda.
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  • Crema Spalmabile al Puzzone di Moena D.O.P
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    Da poco disponibile nei nostri punti vendita la crema spalmabile al Puzzone, la crema è consigliata a freddo spalmabile su pane per una buona e gustosa merenda, a caldo utilizzabile per dare un tocco di qualità ai vostri sughi più particolari. Se non l’avete ancora provate, che aspettate, vi potrete perdere una vera delizia.
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  • Gift Card
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    NOVITA’, da poco disponibile nei nostri punti vendita di Ziano e Predazzo, la gift card, ottima per essere regalata ad amici e parenti. Un pensierino alternativo adatto a festività da regalare a un tuo caro. Sorprendi quella persona speciale con un regalo originale, farai sicuramente centro! Avrà una durata di un anno, quando finirà l’importo ci sarà la possibilità di ricaricare la gift card.
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  • Officina 1
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    Alessia Vanzo e Giorgia Doliana, di OFFICINA 1, si sono occupate di allestire al meglio la vetrina dello Shop & Bistrot. Sono riuscite, con la loro creatività e mani d’oro a realizzare con materiali riciclati, delle decorazioni a tema del nostro mondo ed all’allestimento della struttura. Un grazie speciale a queste due fantastiche Donne!
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  • Nuovo Menù
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    Il menù dello Shop and Bistrot si è allargato, da oggi potete trovare dei gustosi: -Contorni -Antipasti -Primi piatti -Secondi piatti -Panini -Dessert Vi aspettiamo per assaggiarli assieme ai nostri formaggi!!!
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  • Marendol
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    Da oggi disponibile il nostro Formaggio rettangolare affettato, per panini e merende speciali, da poco nei nostri punti vendita ed in vari supermercati del posto!
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  • Frozen Yougurt
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    Da pochissimo nel nostro Shop and Bistrot di Ziano di Fiemme, è arrivato il Frozen yogurt! Il tanto amato da grandi e piccini, è disponibile ora anche nel nostro nuovo punto vendita CURIOSITA’: Il Frozen yogurt è conosciuto anche come sana alternativa del classico gelato. Nel gelato viene utilizzata la panna, ma nel nostro Frozen yogurt viene utilizzato il latte. Ciò significa che il Frozen yogurt che trovate nel nostro Shop and Bistrot contiene meno grassi, a differenza del gelato! Ha anche...
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  • Pardac de Mercol Sera
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    Ogni mercoledì sera ci potete trovare in Piazza S. Filippo e Giacomo per un attraente Aperitivo da Passeggio assaporando i nostri 3 gustosi formaggi: -Trentingrana -Puzzone di Moena -Gradevole e a scelta un Vino dai sapori delle Dolomiti.
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  • Latte Fresco Pastorizzato
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    Dal 11 luglio nei nostri punti vendita è possibile trovare il latte fresco pastorizzato, prodotto dalle Aziende dei nostri soci. Il latte fresco pastorizzato è un alimento ricco di benefici e consigliato anche per i nostri clienti più piccoli, comprendente vitamine A, B2 e B12. Il latte fresco pastorizzato può essere considerato una vera e propria miniera di sali minerali.
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  • Ferrari e Degustazione Formaggi
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    Il 18 giungo 2022 all’Hotel Arnika si è tenuta una gustosa degustazione con i nostri formaggi dedicata al club Ferrari. Dopo questa movimentata degustazione i componenti del club Ferrari sono passati a trovarci al nostro punto vendita di Ziano, facendo una grande scorta dei nostri formaggi in particolare del Puzzone di Mena.
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  • Free Chapter Italia
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    Presso il nostro Shop and Bistrot, si è tenuto un magnifico evento in collaborazione con FREE CHAPTER ITALIA. Dopo aver fatto un magico tour con le loro moto Harley Davidson attraversando le Dolomiti, si è svolto un gustoso assaggio di salumi e formaggi. Ci ha fatto piacere aver fatto parte del loro tour. Abbiamo avuto l’occasione di conoscere tante persone provenienti da tutta Italia.
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  • We run togheter
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    Abbiamo avuto l’occasione di partecipare a questo evento, svolto presso la Sede del Centro Sportivo della Guardia di finanza a Castelporziano, la seconda edizione del meeting “we run together” un magnifico evento organizzato dalle Fiamme Gialle in collaborazione con Athletica Vaticana e Fidal Lazio. Grazie a questo evento abbiamo avuto l’occasione di far assaporare i nostri formaggi a tutti i partecipanti e organizzatori.
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  • GIOVANI, SPORT E MONTAGNA
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    Il Caseificio Sociale di Predazzo e Moena ha deciso di accompagnare l’evento, all'interno della Scuola Alpina della Guardia di Finanza, con una degustazione di formaggi. Le nostre ragazze: Carmen, Sabrina e Patrizia si sono dedicate per far conoscere al meglio i nostri formaggi, allestendo il banco presentazioni. Il 7 Maggio 2022 abbiamo partecipato alla giornata di formazione della GDF, dove si è tenuto il 12° Convegno Nazionale di Formazione Giovani, Sport e Montagna organizzato dal Gruppo...
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  • Sport - territorio - qualità
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    Il caseificio di Predazzo e Moena grande protagonista in occasione degli eventi agonistici internazionali della F.I.S.I. in Val di Fiemme. Particolarmente apprezzati dagli illustri ospiti e dalla Autorità locali i corner degustativi dei prodotti caseari della nostra struttura commerciale peraltro ottimamente illustrati e offerti dai collaboratori Andrea e Carmen Morandini, organizzati in occasione delle cene di gala del Tour de Ski e della Coppa del Mondo della Combinata Nordica. Si è...
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  • Marcialonga - serata di presentazione
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    Giovedì 27 gennaio si è riunito presso le sale del Bistrot del caseificio il comitato organizzativo della prestigiosa Marcialonga, la serata iniziata con la definizione delle ultime linee guida della manifestazione ormai alle porte è proseguita poi con una degustazione raccontata dei golosi formaggi offerti dai padroni di casa, i soci del Caseificio di Predazzo e Moena, orgogliosi di ospitare nel loro nuovo salotto gli ospiti presenti, tra i quali il Presidente Corradini. Un ulteriore...
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  • REFORM TOUR - TEST DRIVE
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    In occasione del Reform Tour che vede coinvolte le ultime meraviglie meccaniche targate Reform , il Caseificio di Predazzo e Moena si è proposto di ospitarli per la loro tappa ufficiale in Trentino, e quale posto migliore...se non il nostro Bistrot!? Reform è un'azienda Austriaca specializzata nello sviluppo e produzione di mezzi agricoli, già in passato ha trovato particolare riscontro con il mondo contadino locale delle Valli di Fiemme e Fassa. Ad oggi grazie alla collaborazione del...
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  • Trentino Ski-Sunrise presso la Baita Passo Feudo
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    Sveglia presto, sci in spalla e si parte verso il rifugio Baita Passo Feudo presso il comprensorio dello ski-center Latemar dove per l'occasione gli impianti di risalita alle ore 6.00 sono già in funzione. La fresca brezza del mattino certo non spaventa i quasi 120 partecipanti, i quali un po' assonnati raggiungono uno ad uno la Baita Passo Feudo dove le padrone di casa Ketty e Tiziana hanno allestito una tanto meravigliosa quanto golosa colazione e i formaggi del caseificio assieme al nostro...
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  • Introduzione al mondo del vino a cura del Sommelier Giuseppe Facchini
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    L’antico proverbio cita: “non far sapere al contadino quanto è buon il suo formaggio con le pere “, si certo, ma vogliamo parlare dell’abbinamento vino formaggio?Grazie al sommelier Giuseppe Facchini ed al suo travolgente entusiasmo, il personale del caseificio ha potuto approfondire le proprie conoscenze relative al mondo del vino, con particolare focus sul territorio provinciale. Maggiore attenzione è stata posta sulla specialità del Trento DOC e i vini cembrani, anche in funzione dei...
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  • 10° edizione del Formaggio in Villa 2022, Cittadella (PD)
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    È stato spettacolare! Un riconoscimento  particolare al nostro gruppo di lavoro: sia a il team produzione, che si impegna tutti i giorni a dare vita al nostro fantastico Puzzone di Moena D.O.P.; Sia a chi è in prima fila durante le manifestazioni. Grazie!
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  • STRUDEL DELLA CASA
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    Da poco lo strudel che trovate nel nostro Shop & Bistrot di Ziano di Fiemme è HOME MADE. Realizzato esclusivamente con prodotti del territorio Trentino. Presto avrà una confezione dedicata per il TAKE AWAY, al momento potrete assaggiarlo nel nostro Bistrot.  Ottimo per chi ama una buona colazione e/o merenda.
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  • CHEESE TOUR
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    Credits: Trentino Marketing (D. Lira) Tour itinerante a piedi lungo il nuovo percorso ciclopedonale di Predazzo (TN).Tappa in una delle Aziende Agricole conferitrici del nostro Caseificio. Visita della stalla con presenza dell'allevatore.Ritorno al campo sportivo di Predazzo.Viaggio con i propri mezzi fino al nostro Bistrot (a 500 m circa).Seguito da una degustazione guidata dei nostri formaggi al tavolo.PREZZO: ADULTO 15€  BAMBINO 8€ RITROVO: 9.20 al campo sportivo di Predazzo (TN).DURATA:...
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  • L'APERITIVO RACCONTATO
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    L'aperitivo raccontato ci accompagnerà per i prossimi mesi, tra un racconto e l’altro delle varie Aziende della zona, presso lo Shop & Bistrot del Caseificio Sociale di Predazzo e Moena. È un aperitivo che comprende la degustazione dei nostri formaggi e la presenza di un’azienda o birrificio che ci farà un assaggio dei loro prodotti, accompagnati ai nostri.
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