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Il Fontal di Predazzo è un formaggio dolce a latte intero, poco occhiato, dalla pasta...

La Caciotta del Caseificio di Predazzo e Moena è un formaggio a breve stagionatura, dalla...

Questa birra e’ nata dalla voglia di ricreare una birra che veniva prodotta piu di un secolo...

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso...

Speck tradizionale fatto secondo l'antica ricetta di famiglia solo con la migliore carne...

Una raffinata miscela di spezie conferisce a questa varietà di Schüttelbrot una nota...

Carne di maiale e manzo, poco grassa, tenera e poco salata è alla base di questi deliziosi...

Infuso naturale a base di grappa Trentina e una miscela di fieno, erbe e fiori di montagna,...

Infuso naturale a base di grappa Trentina, ottenuto mediante macerazione di pigne di pino Mugo...

Grazie alla speciale alimentazione a fieno da mont, le nostre vacche producono un latte di...

La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda...

Leggermente salato, affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara, secondo...

Il Puzzone di Moena D.O.P. è il re dei formaggi delle Dolomiti.

La lavorazione a crosta...