Formaggio Rettangolare di Predazzo

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  Formaggio Rettangolare di Predazzo

  Nato come formaggio da piastra il Formaggio Rettangolare di Predazzo si presta bene ad ogni tipo di piatto; prodotto con latte vaccino pastorizzato, pasta compatta di colore bianco, tendente al giallo chiaro.

  Sapore dolce, se cotto alla piastra si consiglia di tenere la crosta.

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